Mois sans alcool : Essayez les cocktails au CBD !

Un mois sans alcool ne rime pas forcément avec "ennui". Bien au contraire ! Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu d'imagination... et de CBD.

La clé pour faire des boissons infusées au CBD est d'utiliser des saveurs à fort caractère pour compenser l'amertume naturelle du chanvre. Pour préparer votre mois détox, nous vous proposons trois délicieux cocktails sans alcool, enrichis au CBD, et relaxants afin que l'alcool ne soit plus qu'un lointain souvenir.

Virgin Hot Toddy + CBD

Pour ce cocktail chaud à base de whisky, évitez le whisky ;) Ce cocktail tient dans une grosse tasse, et sera parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver.

Vous aurez besoin de :
  • ½ cuillère à café d'huile de CBD
  • 125 ml de jus de pomme
  • 250 ml d'eau
  • 6 clous de girofle
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé 
  • Jus de citron
  • Miel

Méthode :

  • Mettez l'eau et le jus de pomme dans une casserole et faites chauffer le tout à feu moyen, recouvert d'un couvercle.
  • Une fois mijoté, ajoutez le gingembre râpé, les clous de girofle, la cannelle, et laisser infuser pendant 5 minutes.
  • Retirez la casserole du feu et ajoutez votre huile de CBD, en laissant reposer 5 minutes avec le couvercle.
  • Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire, dans une tasse ou un grand verre, et ajoutez ensuite quelques gouttes de jus de citron et un peu de miel, selon votre goût.
  • Asseyez-vous, détendez-vous et profitez !

Mocktail pamplemousse au CBD

Ce cocktail sans alcool, rafraîchissant, aux agrumes vous donnera un coup de pouce en vitamine C. La recette ci-dessous est pour deux portions. Vous pouvez donc la partager avec quelqu'un.

Vous aurez besoin de :

Sirop :

  • Romarin (facultatif)
  • 240 ml d'eau
  • 16 cuillères à soupe de sucre

Mocktail :

  • 375 ml de jus de pamplemousse frais (pas de concentré)
  • 330 ml d'eau pétillante
  • Jus de citron, fraîchement pressé
  • ½ cuillère à café d'huile de CBD
  • Glace

Garniture :

  • Brins de romarin
  • Tranches de pamplemousse


Méthode :

Pour faire votre sirop :

  • Ajoutez le sucre et l'eau dans une casserole, à feu doux.
  • Remuer de temps en temps jusqu'à dissolution du sucre.
  • Une fois le sucre dilué, retirer du feu et laisser reposer 30 minutes avec un couvercle. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un brin de romarin à infuser dans votre sirop. Vous pouvez également ajouter une gousse de vanille.
  • Une fois refroidi, retirez votre romarin et/ou vanille, et décantez/filtrer votre sirop dans un bocal.

Maintenant, c'est l'heure de votre cocktail sans alcool :

  • Remplissez vos verres de glace et versez en parts égales votre jus de pamplemousse dans les deux verres, en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
  • Ajoutez votre sirop en commençant par 2 cuillères à soupe par verre et en ajoutant plus de sirop selon vos goûts. S'il vous reste du sirop, vous pouvez le conserver dans une bouteille ou un pot hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 semaines.
  • Remuez (ou secouez dans un shaker si vous en avez un sous la main).
  • Ajoutez quelques gouttes de votre huile de CBD préférée.
  • Complétez avec de l'eau pétillante et décorez avec un brin de romarin et une tranche de pamplemousse.

Punch "canneberge orange" & CBD

Très simple à réaliser. Ne nécessite d'aucune cuisson. Cette recette est donnée pour deux boissons. Modifiez les mesures en fonction de la taille de vos verres et du nombre de personnes que vous servez.

Vous aurez besoin de :

Punch aux fruits :

  • 100 ml de jus d'orange frais (pas de concentré)
  • 100 ml de jus de canneberge
  • 100 ml d'eau pétillante (ou de limonade, pour un goût plus sucré)
  • Glace
  • 1 cuillère à café d'huile de CBD

Garniture :

  • Tranches d'orange
  • Branches de menthe

Méthode :

  • Remplissez deux verres de glace et ajoutez le jus d'orange jusqu'à un tiers du verre.
  • Ajoutez ensuite quelques gouttes d'huile de CBD.
  • Versez votre jus de canneberge : un tiers du verre.
  • Complétez le 3e tiers avec de l'eau pétillante (ou limonade) et remuez. Bonus : ne remuez pas et laissez votre punch tel quel pour une finition "coucher de soleil".
  • Garnir de tranches d'orange ou de quelques brins de menthe, et vous êtes prêt à servir.

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